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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | BREDA, M. O.; OLIVEIRA, J. V. de; CARVALHO, A. N. M.; QUEIROZ, D. L. de. Registro de Glycaspis brimblecombei em Eucalyptus spp., em Petrolina, Pernambuco, Brasil. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 30, n. 63, p. 253-255, ago./out. 2010. Nota científica.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 3. | | SANTOS, A. M. dos; OLIVEIRA, J. E. de M.; CARVALHO, A. N. M. de; OLIVEIRA, M. D. de; ASSIS, C. P. O. de; LOPES, F. S. C. Biology of Diadiplosis multifila (Diptera: Cecidomyiidae)in Planococcus citri under constant temperatures. Comunicata Scientiae, v. 10, n. 3, p.346-352, 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 4. | | OLIVEIRA, J. E. de M.; FERNANDES, M. H. de A.; GAMA, F. de C.; BOTTON, M.; CARVALHO, A. N. M. de. Uso da técnica de confusão sexual no manejo populacional da Cryptoblades gnidiella (Lepidoptera: Pyralidae) em videira. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 49, n. 11, p. 853-859, nov. 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
18/11/2020 |
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Data da última atualização: |
27/11/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
DELGADO, K.; VIEIRA, C.; DAMMAK, I.; FRASÃO, B.; BRIGIDA, A. I. S.; COSTA, M.; CONTE-JUNIOR, C. |
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Afiliação: |
Karina Delgado, UFF, UFRJ; Carla Vieira, UFF, UFRJ; Ilyes Dammak, UFRJ; Beatriz Frasão, UFF; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT; Marion Costa, UFF; Carlos Conte-Junior, UFF, UFRJ, FIOCRUZ. |
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Título: |
Different ultrasound exposure times influence the physicochemical and microbial quality properties in probiotic goat milk yogurt. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Molecules, v. 25, 4638, p. 1-22, 2020 |
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DOI: |
doi:10.3390/molecules25204638 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Caprine milk; Fisico quimica estabilidade; Leite caprino; Microbial viability; Non-thermal technologies; Physicochemical stability; Processamento de comida; Sonicação; Sonication; Tecnologias não térmicas; Viabilidade microbiana. |
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Thesaurus NAL: |
Food processing; Food technology. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218137/1/ART20105.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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